الأكل اللي يرفع الحديد | الحل السحري لرفع مستوى الحديد

يعتبر الحديد من المعادن الأساسية والهامة في جسم الإنسان، فما هو الأكل اللي يرفع الحديد إلى المستوى الطبيعي لتجنب مشاكل نقص الحديد في الجسم؟

الأكل اللي يرفع الحديد | الحل السحري لرفع مستوى الحديد:

يسبب نقص الحديد في الجسم كثيراً من المشكلات الصحية التي سنتعرف عليها في السطور القادمة لذلك يجب الحصول على الأكل اللي يرفع الحديد لتجنب كل هذه المشكلات.

يقوم الحديد بنقل الأكسجين من الدم إلى جميع أنحاء الجسم لذلك يرجع السبب إلى كونه عنصر مهم ورئيسي.

يجب متابعة مستوى الحديد في الجسم وعمل التحليل اللازم لذلك؛ للاطمئنان على مستوى الحديد في الجسم وتجنب نقص الحديد.

قبل التعرف على الأكل اللي يرفع الحديد يجب أن نتعرف أولاً على نوعي الحديد.

ينقسم الحديد إلى نوعين:

•  حديد الهيم:

يوجد في المنتجات الحيوانية.

• حديد غير الهيم:

يمكن الحصول عليه بسهولة من المنتجات النباتية.

تختلف جرعة الحديد باختلاف العمر والجنس والفترة العمرية التي يمر بها  الفرد.

الفواكه الغنية بالحديد:

تعد الفواكه من المصادر الجيدة الغنية بحديد غير الهيم و الذي يمكن الحصول عليه من:

البرقوق:

يجب أن نبدأ بالحديث عنه إذا أردنا معرفة الأكل اللي يرفع الحديد.

يحتوي البرقوق الطازج أو المجفف على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات بالإضافة إلى الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة.

1. يساعد في خفض مستوى سكر الدم.
2. يستخدم في علاج الإمساك.
3. تقوية عضلة القلب و دعم العظام.

الزيتون:

من الفواكه المشهورة والغنية جداً بالكثير من المعادن والعناصر الغذائية الهامة و يحتل زيت الزيتون نفس المكانة العظيمة ومن أهم فوائد الزيتون و زيت الزيتون:

1. التقليل من الإصابة بالالتهابات المزمنة.
2. الحد من الإصابة بأمراض القلب الخطيرة.

التوت:

يعد من الأكل اللي يرفع الحديد و للتوت فوائد عديدة فضلاً عن رفع مستوى الحديد في الدم.

التفاح:

يسمى الفاكهة المعجزة؛ نظراً لفوائده التي لا تحصى ومن أهم فوائد التفاح:

1. علاج الزهايمر.
2. علاج الربو.
3. حماية الجهاز الهضمي.
4. تحسين صحة العظام.

الموز و الرمان:

لا يقلان أهمية عن الفواكه السابقة في رفع مستوى الحديد وعلاج الأنيميا.

كيف ارفع الحديد في أسبوع ؟

لازلنا نبحث عن الاكل اللي يرفع الحديد لكن هل يمكن ان نرفع مستوى الحديد بسرعة في خلال أسبوع؟ّ!

للإجابة عن السؤال كيف أرفع مخزون الحديد بسرعة عليك اتباع ما يلي:

• تناول الغذاء الغني بالحديد:

الورقيات الخضراء مثل السبانخ والكرنب والجرجير وغيرها.

تناول اللحوم الحمراء بأنواعها.

• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج:

تعمل هذه الأطعمة على زيادة امتصاص الحديد والاستفادة منه قدر الإمكان ومن أهمها:

الفراولة والطماطم والبرتقال وغيرها.

• تناول المكملات الغذائية:

لتسريع زيادة مخزون الحديد يفضل تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية منه مع اتباع بعض النصائح:

1. تناول هذه المكملات مع مصادر لفيتامين ج مثل عصير البرتقال أو عصير الليمون؛ لأنها تسرع من امتصاصه.
2. تناول الحبوب على معدة فارغة لسرعة الامتصاص.
3. عدم تناوله مع مضادات الحموضة.

كيف ارفع الحديد في الدم بسرعة ؟

تعرفنا على الإجابة تفصيلياً في السطور السابقة وذلك عن طريق الاهتمام بالغذاء و الأكل اللي يرفع الحديد مع المكملات الغذائية التي يصفها الطبيب بالجرعات الموصوفة.

الخضروات الغنية بالحديد:

يحيطنا كثير من الخضروات الغنية بالحديد ومن أهم تلك الخضروات ما يلي:

• السبانخ:

من الأكل اللي يرفع الحديد بنسبة كبيرة فضلاً عن احتوائه على الكثير من الألياف و فيتامين سي و عنصر المغنيسيوم.

• الفطر أو المشروم:

يحتوي على كمية لا بأس بها من الحديد.

• البطاطس و الفاصوليا السوداء.
• الحمص.
• العدس.
• البروكلي.

مشروبات ترفع الحديد بسرعة:

هل هناك بالفعل مشروبات تزيد الدم فضلاً عن الاكل اللي يرفع الحديد الذي تحدثنا عنه؟!

بالفعل تساعد كثير من المشروبات في علاج فقر الدم إذا تم تناولها مع نظام غذائي صحي غني بالحديد ومن أهم هذه المشروبات:

• عصير البرتقال:

يفضل تناوله مع المكملات الغذائية المحتوية على الحديد لسهولة وسرعة الاستفادة من الحديد وامتصاصه.

• عصير الجزر:

يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ المهم لنقل الحديد من الجسم إلى خلايا الدم الحمراء.

• عصير البرقوق:

يحتوي على فيتاميني أ و ج وبالتالي يقلل من أعراض فقر الدم الناتج عن نقص عنصر الحديد.

الفواكه الغنية بالحديد للاطفال:

يحتوي لبن الأم على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للطفل الرضيع، لكن بعد عمر معين يحتاج الطفل إلى المزيد من بعض العناصر مثل الكالسيوم والحديد ومن أهم الفواكه الغنية بالحديد للأطفال ما يلي:

• المشمش المجفف.
• التوت الأحمر.
• التمر.
• البرقوق.
• البطيخ.

اللحوم الغنية بالحديد:

تعد اللحوم الحمراء بجميع أشكالها وأنواعها من أهم المصادر الحيوانية الغنية بالحديد.

لكن تحتل لحوم الضأن والبقر على أعلى نسبة من الحديد لذلك يمكن وضعها على قمة هرم الاكل اللي يرفع الحديد في الدم.

يساعد تناول اللحم البقري و الضأن 3-4 مرات أسبوعياً على رفع مستوى الحديد في الجسم.

أكلات فيها حديد للحامل:

جميع الأكلات التي ذكرناها سابقاً مفيدة للحامل.

من الأطعمة الغنية بالحديد للحامل:

1. اللحوم الحمراء الخالية من الدهون وكذلك لحوم الدواجن والأسماك.
2. الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والجرجير.
3. البيض.
4. التوفو.
5. المكسرات.

المصادر:

الاكل اللي يرفع الحديد.

اقرأ في تاج الصحة عن: أسباب ضعف التبويض مع انتظام الدورة.